Ingredientes:
- 33oml de vino blanco espumoso,
- 1 melocotón,
- 2 ciruelas,
- 1 limón,
- 5ml de crema de Cassis
- y hielo al gusto.
Elaboración:
- Cortar en dos el melocotón y las ciruelas los colocamos en una jarra. Agregamos unas gotas de jugo de limón y la crema de Cassis.
- Revolver y agregar hielo.
- Verter poco a poco el vino espumante y revolver todo el contenido con cuidado.
- Evitar eliminar muchas burbujas
- Agregar más hielo y servimos en copas de tipo flautas o en vasos cortos tipo old fashion según lo que tengamos disponible.
